据媒体报道，常见的碱性食物包括蔬菜、水果、粗杂粮、坚果和牛奶，这些食物中富含钾、钠、钙和镁等元素。
专家指出，肥胖者通常具有酸性体质，可以通过增加碱性食物摄入来平衡体内酸碱平衡，促进脂肪的正常代谢。
然而，这并不意味着多吃碱性食物就能减肥，如果摄入的热量超过了消耗，同样会导致体重增加。
造成肥胖的一个主要原因是饮食不均衡或过度摄入营养，肥胖者通常食欲旺盛，偏好高糖高脂肪食物，多余的能量会转化为脂肪，导致体重增加。
科学减肥的方法包括控制饮食、增加运动量，并从均衡饮食开始。这包括减少高脂肪和高糖食物的摄入，适当增加蔬菜水果的摄入，控制盐和糖的摄入量，适量饮水，限制饮酒。
