一、鱼种论述
| 界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 硬骨鱼纲 |
| 目 | 鲤形目 | 科 | 鲤科 | 属 | 䱗属 |
| 种 | 白条鱼 | 别称 | 白鲦、游刁子、青鳞子、尖嘴子、餐条、餐子 | ||
白条鱼是常见的初级淡水鱼，别称餐条、尖嘴子、游刁子等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、䱗属小型鱼类的统称，广泛分布于我国各地的溪流、江河、湖库等水体中。
二、形态特征
白条鱼是小型淡水鱼类，常见个体7～13厘米，最大个体可达25厘米；延长而侧扁，背缘较平直，腹缘稍凸，腹棱自胸鳍下方至肛门；头稍尖，侧扁；吻短；端位，斜裂；眼中大；体被中小圆鳞；侧线完全，在胸鳍上方急遽向下倾斜，在尾柄处又折而向上至中央部位；体背青灰色，侧面及腹面为银白色，尾鳍灰黑色，全身反光强，无其他任何花纹。
三、分布范围
白条鱼的分布极为广泛，从世界范围上看集中分布在东亚大陆，我国除西部高原地区外全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布，尤以长江中下游及附属水体中最常见，国外分布在越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯等地。
四、生活习性
1、环境：白条鱼是中上层鱼类，一般情况下都在水体上层活动，喜集群于沿岸浅水区上层，冬季则游到深水越冬，栖息深度0至10米，喜风浪和高温，炎热的夏秋季是摄食旺季。
2、食性：白条鱼是杂食性鱼类，主要以藻类为食，亦喜食高等植物碎屑、水生昆虫、河虾等甲壳动物，生性贪食，进食方式为“啄吞”，即将鱼饵料推到安全地带后再一口吞下。
3、繁殖：白条鱼是卵生型鱼类，1冬龄可达性成熟，繁殖期5～6月，分批产卵在水流较缓或静水的浅水地带产卵，雌鱼怀卵量0.8～1.8万粒，卵粘性，附着于水草或石块上发育。
