一、犬种论述
伯恩山犬是一种古老的犬种，别称伯尔尼兹山地犬、伯尼尔森嫩猎犬、伯尼塞牧牛犬等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、食肉目、犬科、犬属哺乳动物，原产于瑞士伯恩州并因此而得名，古代罗马人曾用作军犬，在瑞士则多用于保护畜群。
二、历史起源
2000多年前罗马军队将伯恩山犬的祖先带到瑞士，后来和瑞士本地的牧羊犬进行异种交配，产生了四个品种的山犬，伯恩山犬便是其中之一，其名字来自于瑞士的伯恩州，初期这种犬主要用于从事拉货工作，19世纪中期数量开始下降，到20世纪初几乎濒临灭绝，1907年伯恩山犬俱乐部在瑞士成立后才得以延续发展。
三、形态特征
伯恩山犬是大型犬，身高58～70厘米，体重40～44千克；头短而粗大，头顶平而宽；眼睛略呈卵形，深棕色，眼睑紧贴眼球；耳朵中等大小，位置高，三角形；口吻结实且直，鼻镜黑色，牙齿剪状咬合；颈粗，直而强壮；胸部宽厚，背部平坦；四肢强健，肌肉发达；被毛亮黑色，腿上方、眼上方有浅棕色斑点，胸部有白斑，爪、尾尖、面部白色。
四、性格特点
伯恩山犬精力充沛，热爱运动，尤其喜欢户外运动，对主人非常忠实，天生就对人类存在着信任，爱帮主人做事，进入家庭后会习惯性的服从家里其他人的命令，智商虽然较高(在犬类中排名22名)，但不容易训练，有时候会比较固执，对陌生人警惕性高。
五、生活习性
1、环境：伯恩山犬喜欢群居，群居时有“等级制度”，爱闻嗅，有很强的领地意识，常通过撒尿标记自己的地盘和物品，对人类有警惕性，可通过肢体动作来表达自己的情绪。
2、食性：伯恩山犬是杂食动物，主要以禽畜肉、内脏、骨头及米饭、瓜果、蔬菜等为食，有时会吃草，但吃得很少，值得注意的是狗吃草并不是为了充饥，而是为了清理肠胃。
3、繁殖：伯恩山犬是哺乳动物，每年春季和秋季发情2次，发情期持续1周的时间，妊娠期约58～65天，哺乳期约45～60天，每胎产仔约4～6只，寿命较短，平均寿命约7～8年。
