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马蜂菜的做法大全(马蜂菜)  第1张

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1、可以,而且有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。

2、材料:马蜂菜60克,鸡蛋4个,精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。

3、做法:将马蜂菜用温水泡10分钟,摘去根、老黄叶片,清水洗净,切成段,备用。

4、2、把鸡蛋打散,加入马蜂菜调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味。

5、3、炒锅洗净,加花生油,烧热,将马蜂菜和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。

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