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越南木鱼花做法(木鱼花为什么会动)  第1张

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1、热胀冷缩的原因。

2、是日本柴鱼又叫鲣鱼、木鱼。

3、是金枪鱼科鲣鱼的烟熏制品,将鲣鱼去除头尾、鱼骨,仅采腹部后方的肌肉蒸熟,再以柴薪文火炭烤10余日,待水分蒸干后,成为外貌黝黑、坚硬如木的鱼块。

4、由于热胀的原因,使得接触到刚刚做好的千里之香章鱼小丸子表面时,会产生缩动。

5、章鱼小丸子又名章鱼烧,起源于日本大阪,成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。

6、创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。

7、章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。

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