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三吱儿是广东菜吗(三吱儿是哪里的菜)  第1张

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1、三吱儿是广东菜。

2、刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。

3、食用者用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿),再来将它沾到调味料时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”(共三吱儿)。

4、菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。

5、三吱儿是中国十大禁菜中极其残忍的一道菜。

6、相关资料介绍:老鼠三吱儿属于粤菜,也就是广东菜,是中国八大菜系之一,也算是此中最重口胃的名菜之一。

7、据说这道菜是专门招待高朋的,就和牛欢喜一样。

8、其实早前千年前的唐朝就有了近似的菜,在唐朝的广东一带,很喜好吃一种叫做蜜唧的菜,也就是将没有展开眼的小老鼠用蜂蜜喂养,然后将其端上宴席吃失落,因为有蜂蜜所以叫做蜜唧,这就和此刻的老鼠三吱儿一样。

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