9月22日,江苏宿迁举办霸王蟹开捕仪式,今年气候条件适宜,宿迁霸王蟹迎来最大丰收季,产量预估在6.5万吨。
从开捕仪式上可以看到,今年捕捞的公蟹最重超过1斤,较大的母蟹也达到8两以上,背青、肚白、金爪、螯强的健硕霸王蟹赚足了眼球。
和其他地区的大闸蟹相比,宿迁霸王蟹以个头硕大、肉质紧实、高满黄肥、口感鲜甜著称。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸更是达到了1:1:1的完美比例。
活动现场,京东超市与霸王蟹核心养殖基地签订采购合同,源头直发模式,预计在今年京东农特产购物节期间,宿迁霸王蟹将卖出超过30万只。
同时宣布实施“ 去绳足重”、“死蟹一赔二”两项用户服务项目,其中,“死蟹一赔二”属业内首推,京东超市的独家服务。
在全国近300个一、二、三线城市,京东物流的大闸蟹运输可实现48小时内送达,近150个城市最快可实现当日达。
京东超市相关负责人表示,去年举办的首届京东农特产购物节期间,京东直接卖出超过16万只的宿迁霸王蟹,创造全新纪录。今年在源头直发的模式下,品质更高、价格更低的霸王蟹预计将卖出超过30万只。