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1、清炒松柳苗的做法 蒜切沫,姜切丝。
2、下油炒姜,出味后加入松柳苗中火炒。
3、等松柳苗稍微软下去之后加味精,糖。
4、继续翻炒。
5、快出锅的时候加入盐和蒜末。
6、再炒几下。
7、然后就可以出锅啦。
8、之前家里剩了一些萝卜丸子,我也一并倒进去了,丸子里面浸入了甜甜的菜汁,出乎意料的很美味~小贴士松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,它含有丰富的磷、钙、钾等微量元素,能滋阴壮阳、延年益寿。
9、《蔬菜杂味》中说到“松柳苗作蔬极美,故始有患疥者,每日食之,以能去湿解毒,试之良验”。
10、 松柳苗香味清郁,可凉拌、清炒、烫火锅、或做汤食用。
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