鹿肉是指梅花鹿、马鹿、驯鹿等鹿科动物的肉，别称梅花鹿肉、马鹿肉、驯鹿肉等，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，在古代属于珍馐美食，只有皇家贵族才能享用，下面来看一看鹿肉的营养价值及功效与作用吧！一、营养成分营养物质含量营养物...