蚝油是很多人厨房中不可或缺的调味品，在超市的货架上，蚝油的品种琳琅满目，有 10 元一大桶的，也有上百元一瓶的。 这些价格相差悬殊的蚝油，究竟有什么区别呢？它们在品质、口感、营养价值等方面有着怎样的差异？ 蚝油的本质是什么？...